1/2 balíčku uvařených celozrnných těstovin
filet lososa
3 hrsti čerstvého špenátu
1/4 pórku
3 stroužky česneku
1/2l mléka
lžíce hl.mouky
mozzarella
sůl
pepř
Lososa připravíme podle toho jak jsme zvyklí (na pánvi, páře, v troubě,...).
Na troše másla osmahneme pórek a špenát. Potom přidáme prolisovaný česnek a kousky lososa. Nakonec vlijeme mléko smíchané s moukou, solí a pepřem.
Necháme povařit.
Hotovou ,,omáčku" smícháme s těstovinami a dáme do zapékací mísy.
Navrch poklademe plátky mozzarelly a necháme zapéct v troubě dokud nebude hezky do zlata.
Žádné komentáře:
Okomentovat